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√100以上 バタ 貝 343522-バタ貝 三重

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ホッキのバター焼き ほっき貝は、火を通すことで甘みが増します。 焼きすぎると固くなるので、赤くなったら、すぐに取り出すことがおいしさのポイント! ほっき貝の足肉は2枚に開き、中の黒い内臓を取り除きます。 よく水洗いをして水切りをします